Trà trầm là một loại trà quý hiếm có từ rất lâu đời. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn không biết trà trầm là gì và những công dụng mà chúng mang lại. mời bạn cùng Phước Khang tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Trà trầm là gì?
Trà trầm là loại trà được chế biến từ trầm hương. Trầm hương là một loại gỗ quý hiếm, có mùi thơm đặc trưng. Ngày nay, loại trà này được làm từ trầm hương tự nhiên hoặc trầm hương nhân tạo. Dưới đây là quy trình cơ bản để chế biến trà:
Sơ chế: Trầm hương sau khi thu hoạch, sẽ được rửa sạch, loại bỏ tạp chất.
Ngâm: Trầm hương sau khi sơ chế, sẽ mang đi ngâm trong nước ấm để làm mềm.
Phơi khô: Trầm hương mềm sẽ được mang đi phơi khô cho đến khi đạt độ ẩm thích hợp.
Thái lát : Cuối cùng, sau khi phơi khô trầm hương được thái lát mỏng, vừa đủ để pha trà.
Hiện nay, khi sản xuất người ta thường cho thêm một ít là trầm để tăng thêm vị thanh cho trà. Nên khi pha trà bạn sẽ thường nhìn thấy những chiếc lá trầm.
Nguồn gốc của trà trầm
Trà trầm được sản xuất từ rất sớm, khoảng từ hàng nghìn năm trước. Chúng xuất hiện lần đầu tiên tại Trung Quốc. Sau đó được lan truyền sang các nước lân cận, trong đó có Việt Nam.
Tại Việt Nam, trà này được bắt đầu sản xuất từ thế kỷ 19. Thời gian đầu, chúng được sản xuất từ trầm hương tự nhiên. Tuy nhiên, do sản lượng trầm hương tự nhiên rất khan hiếm và đắt đỏ. Do đó nên người ta đã bắt đầu sản xuất trà này từ trầm hương nhân tạo. Loại trà nhân tạo này thường được tạo ra bằng trầm hương tốc xí.
Ngày nay, loại trà này được sản xuất tại các nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam,… Tại Việt Nam, trà này được trồng và sản xuất rộng rãi tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Trì Vinh, An Giang.
Đặc điểm của trà trầm
- Mùi thơm: Mùi thơm là đặc điểm nổi bật nhất của trầm. Mùi thơm của trà này thường là mùi thơm ngọt ngào, dịu nhẹ hoặc mùi thơm nồng, ấm áp
- Màu sắc: có màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt. Màu sắc của trà trầm phụ thuộc vào loại trầm hương được sử dụng để chế biến trà.
Công dụng của trà
Trà trầm là loại trà được chế biến từ trầm hương, một loại gỗ quý hiếm có mùi thơm đặc trưng. Trà này có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Mùi thơm của trầm có tác dụng giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Không chỉ vậy trong trầm chứa các hợp chất có tác dụng an thần, giúp tinh thần được thư giãn, giảm lo âu, căng thẳng.
- Tăng cường sức khỏe: có chứa các hợp chất chống oxy hóa. Qua đó, khi dùng trà có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Vì thế góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư,…
- Tăng cường lưu thông máu: có tác dụng giúp lưu thông máu, giảm đau đầu, hoa mắt chóng mặt. Có khả năng giúp giãn mạch, tăng cường lưu thông máu đến các cơ quan trong cơ thể, giúp giảm đau đầu, hoa mắt chóng mặt.
- Tốt cho tim mạch: có tác dụng giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Trong trà có chất giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: có tác dụng giúp kích thích tiêu hóa, giảm táo bón. Chúng chứa các chất giúp kích thích nhu động ruột, giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Tốt cho làn da: có tác dụng giúp dưỡng ẩm, làm sáng da. Trà này chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp da khỏe mạnh, mịn màng.
Cách pha trà
Trà trầm là một loại trà thơm ngon. Không chỉ vậy nó có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà này là một lựa chọn phù hợp cho những người yêu thích trà và trầm hương. Dưới đây là cách pha trà phổ biến:
- Cho 1-2 gram trà vào ấm.
- Cho nước sôi vào ấm, hãm trà trong khoảng 5-7 phút.
- Rót trà ra chén và thưởng thức.
Chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn những thông tin về trà trầm. Qua đó, Phước Khang hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Hãy theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin bạn nhé!
XEM THÊM:
